Dyk ned i hjertet af Hillerøds historiske fortid og oplev Slotsgade 67, bedre kendt som Slotskroen. Denne side tager dig med på en bemærkelsesværdig rejse gennem århundreder af historie og ærer stedets rolle som en af byens mest ikoniske værtshuse. Fra kongelig slagtergård til nutidens smukke renovering, denne historie er en blanding af tradition og fornyelse, der fortæller om Slotskroens uundgåelige plads i Hillerøds kulturarv. Velkommen til Slotskroen – hvor historien lever og ånder i hvert hjørne af denne enestående ejendom.
Slotskroens fortid: Et sted for tradition og samling
I hjertet af Hillerød, omgivet af historiens ånde, finder vi Slotsgade 67 – eller som det er kendt af mange, Slotskroen. Dette bemærkelsesværdige sted bærer på sin facade ikke kun århundreder af historie, men også sjælen af Hillerøds dybe rødder som et centrum for værthushold.
Men det er ikke alt – sammen med Slotskroens lejere har Frederiksborg Gruppen skabt et fortryllende gårdhavemiljø. Her blomstrer farverige blomster i frodige bede, og hyggelige opholdssteder indbyder til samvær. Dette er et sted, hvor trivsel og skønhed går hånd i hånd, og hvor det pulserende hjerte af Hillerød møder den rolige, historiske atmosfære. Velkommen til Slotskroen – hvor historie og fremtid smelter sammen i ren magi.
Hillerøds værthustradition
Tilbage i begyndelsen af 1800-tallet, florerede Hillerød med værtshuse og gæstgiverier, og Slotsgade var byens mest pulserende næringsvej. Hele 11 værtshuse og et gæstgiveri fyldte gaderne med liv. Gæstgivergården, som nu huser Slotskroen, stod som en af de mest succesrige.
I tiden under Christian den 4., befandt sig den kongelige slagtergård på dette sted, hvor Slotskroen nu står. I 1725 gennemgik Slagtergården en forvandling til fribolig for slottets klokkestillere og urmagere, og i folkemunde blev ejendommen kaldt “Urmagergården.” Her boede de kongelige urmagere, og gården var underlagt Rentekammeret. I 1794 tog August Diderich Schrøder ejendommen over ved en offentlig auktion og omdannede den til både kro og brændevinsbrænderi. Det antages, at de ældste dele af den nuværende Slotskro kan dateres til starten af 1800-tallet.
Slotskroen gennem tiderne
Slotsgade, tidligere kendt som Algade eller Kongensgade, har spillet en central rolle i Hillerøds historie. Allerede i 1662 blev den omtalt som “en Stenbro til Schlotet.”
Fra 1870’erne bar stedet navnet “Heegaards Gæstgiveri,” og i 1912 blev det omdøbt til det velkendte Slotskroen. At drive et udskænkningssted som Slotskroen var en indbringende forretning, og dette afspejles i det sjældne ejerskifte. Dog, i slutningen af 1990’erne blev driften overhalet af en ny æra, og større dele af ejendommen begyndte at forfalde.
Renoveringen af Slotskroen
I 2011 trådte Frederiksborg Gruppen ind på scenen og overtog denne historiske ejendom med en mission – at foretage en totalrenovering og vække Slotskroen til live. Restaurantlokaler blev fuldstændig moderniseret, loftrum blev forvandlet til vidunderlige tagboliger med betagende udsigter, forhaven blev forvandlet til en smuk oase, gårdrummet blev istandsat med de originale pigsten, og Slotskroens forfaldne staldbygninger blev genopført som charmerende kontorer.
Denne side af Slotskroens historie er ikke blot en beretning om fortiden, men en hyldest til håndværk og fornyelse. Her ærer vi fortiden ved at forme fremtiden og skrive et nyt kapitel i historien om Slotskroen, en hjørnesten i Hillerøds rige kulturarv. Velkommen til Slotskroen, hvor tradition og fornyelse forenes i en tidløs fortælling om dedikation og skønhed.
Den skønne udsigt fra Slotskroen
Gårdhaven i Slotskroen
